日期：2025-04-28 11:17:43
浏览：一、干海参保存
防潮密封
拆封后需分装成小份，用密封罐/袋+硅胶干燥剂保存。
避坑：不可敞开放置或直接冷冻（冰箱湿度高易受潮）。
1.存放环境
置于阴凉干燥处（温度＜20℃，湿度40%-60%），远离厨房、浴室。
二、即食海参保存
1.未拆封
直接冷冻（-18℃以下），保质期约12个月。
2. 已拆封
冷藏保存3天内吃完，冷冻可延长至3个月。
三、泡发后海参保存
1. 短期保存（3天）
泡在0-5℃纯净水中，每日换水。
2. 长期保存（3个月）
沥干水分，单只包保鲜膜冷冻。
解冻建议：冷藏室自然解冻，忌用热水。
四、鲜活海参保存
1.短期（2天）
用海水/模拟海水浸泡，每日换水。
2.长期（1年）
焯水后冷冻（去内脏+清洗干净）。
注意事项
所有保存容器需无油无杂质，避免污染；
定期检查干海参是否受潮，及时晾晒；
冷冻保存时尽量排出空气，防止氧化。
