秋天干燥，人体容易缺水，按照“秋冬养阴”的说法，应该以清热润燥的食物为主

秋天干燥，人体容易缺水，按照“秋冬养阴”的说法，应该以清热润燥的食物为主，一方面要预防早晚温差过大造成的感冒着凉，另一方面也要谨防“秋老虎”。海参能解暑润燥，滋补养肝，是秋天进补的时机！

传统养生理论认为，海参有滋阴润燥、补肾气等功效，正适合秋天食用，因为此时吃海参，人体更容易吸收海参中的营养，达到滋补的效果，同时也为度过严冬打下良好的身体基础。

入秋以后，空气干燥，因此宜食用温性食物抚平体内的“燥气”。海参性温补，补而不燥，滋而不腻，此时食用海参能够增强人体免疫力和抵抗力，帮助人体抵抗气温及环境变化带来的不适。

秋天天气变化快，早晚温差大，身体虚弱的人在秋季极易生病，此时吃海参，能够预防感冒和其他秋季易感疾病。同时气温变化也容易导致老年人心脑血管出现问题，常吃海参能够改善体内血液循环。

秋天人体容易产生疲劳感，不加调理会影响生活和工作，海参中含有丰富的蛋白质、以及合成人体蛋白质所必须的氨基酸、矿物质及其他微量元素和活性物质，长期食用有抗疲劳、缓解亚健康的作用。